RESEP KEBAB DAGING SIMPLE
RESEP KEBAB DAGING SIMPLE

🌯 KEBAB DAGING SIMPLE
🛒 Bahan:
10 lembar kulit kebab / tortilla
250 gr daging sapi cincang
3 siung bawang putih (haluskan)
½ bawang bombay (iris tipis)
½ sdt lada bubuk
1 sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
1 sdm saus tiram
Selada secukupnya
Timun (iris panjang)
Tomat (iris tipis)
Saus sambal 🌶️
Mayones 🥫
Saus tomat
👩🍳 Cara Membuat:
Tumis bawang putih & bombay sampai harum.
Masukkan daging, masak sampai matang.
Tambahkan garam, lada, kaldu, saus tiram. Aduk rata & koreksi rasa.
Panaskan kulit kebab sebentar di teflon (jangan sampai kering).
Tata selada, daging, timun, tomat.
Tambahkan saus sambal, saus tomat & mayones.
Lipat & gulung, lalu panggang sebentar sampai kecoklatan.
🔥 Tips jualan:
Bisa tambah sosis atau keju biar lebih premium 🧀
Bungkus pakai kertas nasi + stiker biar terlihat menarik
Jual harga 10–15 ribu (sesuaikan modal daerah ya 😉)
Sumber: Resep Makanan Enak
======================================
Baca Berita Lainnya:
Bus Wisata Gratis, Dishub Baubau Dongkrak Kunjungan Libur Idulfitri 2026 ke Pantai Nirwana dan Batu Sori Yang Jadi Favorit Warga dan Wisatawan
BAUBAU, DURASITIMES.COM – Pemerintah Kota Baubau melalui Dishub menghadirkan layanan bus wisata gratis selama tiga hari pada momentum Idulfitri 1447 Hijriah, sebagai upaya mendorong kunjungan wisata sekaligus mempermudah mobilitas masyarakat dan pemudik ke destinasi unggulan. “Bus Wisata Gratis, Dishub Baubau Dongkrak Kunjungan Libur Idulfitri 2026 ke Pantai Nirwana dan Batu Sori Yang Jadi Favorit Warga dan Wisatawan,”

Program yang berlangsung pada 23 hingga 25 Maret 2026 ini difokuskan pada rute menuju objek wisata favorit, khususnya kawasan pesisir seperti Pantai Nirwana dan Batu Sori yang selama ini menjadi tujuan utama wisatawan lokal.
Kepala Dinas Pariwisata Kota Baubau, Idrus Taufiq Saidi, mengatakan tren kunjungan wisata di daerah tersebut menunjukkan peningkatan signifikan dalam beberapa tahun terakhir, seiring membaiknya fasilitas dan promosi destinasi.
“Dari sisi retribusi saja, terlihat peningkatan dari sekitar Rp50 juta menjadi Rp181 juta pada 2025. Ini menunjukkan minat wisata masyarakat terus tumbuh,” ujarnya.
Ia menambahkan, fenomena peningkatan kunjungan wisata saat libur hari besar keagamaan bukan hanya terjadi di Baubau, tetapi juga secara nasional. Data Kementerian Pariwisata RI dalam beberapa tahun terakhir menunjukkan lonjakan wisata domestik saat Idulfitri, dengan destinasi pantai menjadi favorit.
Secara global, tren serupa juga terjadi. Organisasi Pariwisata Dunia (UNWTO) mencatat bahwa wisata berbasis alam dan pesisir mengalami peningkatan pascapandemi, karena dianggap lebih aman dan memberikan pengalaman rekreasi terbuka.
Di Baubau sendiri, program bus wisata gratis ini dijalankan oleh Dinas Perhubungan sebagai bagian dari pelayanan publik di sektor transportasi, sekaligus mendukung geliat ekonomi lokal selama libur Lebaran.
Kepala Dinas Perhubungan Kota Baubau, La Ode Muhammad Takdir, menjelaskan bahwa kebijakan pemfokusan rute diambil berdasarkan evaluasi tahun sebelumnya.
“Tahun lalu kami siapkan beberapa titik, tetapi minat masyarakat lebih terkonsentrasi di Pantai Nirwana dan Batu Sori. Karena itu, tahun ini kami fokuskan ke destinasi yang paling diminati,” katanya.
Ia mengungkapkan, pada hari pertama pelaksanaan, dua unit bus menuju Batu Sori terisi penuh, menandakan tingginya antusiasme masyarakat terhadap program tersebut.
Operasional bus dilakukan secara berkala setiap dua jam, dimulai pukul 07.00 hingga 16.00 WITA, guna memastikan distribusi penumpang merata dan pelayanan berjalan optimal.
Untuk mengikuti layanan ini, masyarakat dapat mendaftar melalui sistem daring yang telah disediakan, dengan jumlah pendaftar mencapai lebih dari 100 orang sebelum hari pelaksanaan.
Namun demikian, warga yang belum terdaftar tetap dapat langsung datang ke titik keberangkatan di Pantai Kamali, Kecamatan Wolio, yang menjadi pusat layanan angkutan wisata selama program berlangsung.
“Silakan masyarakat datang langsung, kami tetap melayani selama kapasitas masih tersedia,” ujar Takdir.
Menurutnya, program ini tidak hanya bertujuan memberikan kemudahan akses transportasi, tetapi juga menjadi bagian dari upaya pemerintah dalam menjaga tradisi masyarakat yang kerap memanfaatkan momen Idulfitri untuk berwisata bersama keluarga.
Sementara itu, Idrus berharap ke depan layanan tersebut dapat ditingkatkan dengan menghadirkan pemandu wisata agar pengalaman pengunjung menjadi lebih informatif.
“Kalau ada pemandu, wisatawan bisa memahami kawasan yang dilalui, tidak sekadar berkunjung tetapi juga mendapatkan edukasi,” katanya.
baca juga:
- Sesuai Prediksi Dishub Baubau, Keberangkatan Sesi Dua, Masyarakat Membludak Naik Bus Wisata Gratis Menuju Wisata Batusori
- Enam Unit Bus Wisata Gratis Yang Disediakan Dishub Baubau Akan Dilepas Walikota H Yusran…
Ia menegaskan, penguatan sektor pariwisata memerlukan kolaborasi lintas perangkat daerah, termasuk dukungan transportasi yang memadai dan terjangkau bagi masyarakat.
Dengan berbagai upaya tersebut, Pemerintah Kota Baubau optimistis sektor pariwisata akan terus berkembang dan menjadi salah satu pilar ekonomi daerah, terutama dalam memanfaatkan momentum libur nasional seperti Idulfitri.(*)

